Selectief medium voor het aantonen van Enterobacterien
VIOLET RED BILE GLUCOSE AGAR
Het medium is selectief door de remstoffen kristalviolet en galzouten.
De electiviteit wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van glucose (energiebron en koolstofbron), en neutraalrood, een pH indicator die bij zuurvormig (lagere pH) rood kleurt.
Alle enterobacteriën kunnen glucose vergisten, waardoor zuren gevormd worden en dus rode kolonies ontstaan, daarnaast slaan de galzouten neer bij een lage pH.
